Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soufflés de chocolate
Prep. 15min
Total 45min
6 unidades
Ingredientes
-
de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar10 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos120 g
-
de agua40 g
-
de vainilla líquida½ cucharadita
-
yemas de huevo4
-
claras de huevo (180 g)5
-
de azúcar (y algo más para espolvorear)50 g
-
de sal1 pellizco
-
cacao puro en polvo (opcional) para espolvorear
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
247 kcal /
1030 kJ
Proteína
7.19 g
Grasa
13.02 g
Carbohidratos
25.15 g
Fibra
2.5 g
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